Simon Erasimus studierte Dirigieren, Gesangspädagogik, Schulmusik und Musikwissenschaft in Wien. Derzeit setzt er seine Ausbildung mit einem Masterstudium im Fach Chordirigieren an der Universität für Musik und darstellende Kunst Wien fort. Zu seinen prägenden Lehrern zählen Alois Glaßner und Otto Kargl (Chordirigieren) sowie Sian Edwards und Andreas Stoehr (Orchesterdirigieren). Wichtige künstlerische Impulse erhielt er zudem in Meisterkursen bei Erwin Ortner, Patrick Russill und VOCES8.

2020 gründete er das professionelle Vokalensemble Momentum Vocal Music, das sich insbesondere der zeitgenössischen Vokalmusik widmet. Das Ensemble zeichnet sich durch eine enge Zusammenarbeit mit Komponist:innen sowie durch zahlreiche Ur- und Erstaufführungen aus. Sein künstlerisches Profil reicht von solistischen Besetzungen bis hin zu interdisziplinären Projekten unter Einbeziehung von Elektronik und Raumkonzepten und schließt zugleich die Pflege zentraler Werke der Vokalmusik des 20. Jahrhunderts ein. Kooperationen mit Institutionen und Ensembles der Neuen Musik sowie die Zusammenarbeit mit etablierten und aufstrebenden Komponist:innen prägen die Arbeit maßgeblich. Nach dem Debütalbum „Vocal Klezmer Sounds“ (2019) folgten weitere vielbeachtete Produktionen, darunter eine Gesamteinspielung der Werke von Anton Heiller (2024) sowie die Mitwirkung an der Oper „Miameide“ (2025). Konzertreisen führten das Ensemble regelmäßig zu renommierten Festivals; daneben engagiert es sich intensiv in der Musikvermittlung und trägt mit Projekten, Kooperationen und einem eigenen Podcast zur Verbreitung und Reflexion von Chormusik bei.

Simon Erasimus ist musikalischer Assistent der Wiener Singakademie und wirkt regelmäßig an Choreinstudierungen für renommierte Dirigenten wie Daniel Harding, Klaus Mäkelä, Tugan Sokhiev, Fabio Luisi, Philippe Jordan und Marin Alsop mit. Als Hauschor des Wiener Konzerthauses und einer der traditionsreichsten Chöre Europas widmet sich die Wiener Singakademie den großen Werken der Chor-Orchester-Literatur in Zusammenarbeit mit führenden Orchestern, darunter die Wiener Philharmoniker, die Wiener Symphoniker und das ORF Radio-Symphonieorchester Wien.

Darüber hinaus ist er künstlerischer Leiter des Wiener Landesjugendchores, eines Auswahlensembles, das regelmäßig im Wiener Konzerthaus auftritt und unter anderem mit den Wiener Symphonikern, dem ORF Radio-Symphonieorchester Wien, den Wiener Festwochen sowie dem Originalklangorchester Barucco kooperiert.

Als Sänger in professionellen Vokalensembles war Simon Erasimus bei renommierten Festivals und Konzertreihen in ganz Europa zu hören, unter anderem in Deutschland, Spanien, Frankreich, Italien, Belgien, den Niederlanden, Polen und Österreich. Konzertreisen führten ihn an bedeutende Spielstätten wie den Wiener Musikverein, das Wiener Konzerthaus, die Elbphilharmonie Hamburg und die Philharmonie de Paris.

Neben seiner intensiven Konzerttätigkeit ist er auch als Referent und Coach in der Fort- und Weiterbildung aktiv und leitet einen Chorleitungslehrgang in Niederösterreich.